本文转自:广西日报
广西云-广西日报记者 陶昌顺
| 痛风患者饮食“红黄绿”清单一览表。(本版图片均由插图生成 王靖) |
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尿酸高的你,一定能答出这道送分题——比伤风更难忍的,是( )?
广西云-广西日报记者 陶昌顺
痛风患者该如何做好日常饮食和生活管理?近日,记者采访了阳朔县县域医共体总医院金宝分院副院长韦顺猛。
结合广西人的饮食特点,韦顺猛分享了一份痛风患者饮食“红黄绿灯”清单。“绿灯”食物即可以放心吃的低嘌呤食物,包括大米、小米、玉米等主食,白菜、冬瓜、油麦菜等蔬菜,鸡蛋、鸭蛋、牛奶等蛋奶类,苹果、香蕉、橙子等水果,以及白开水、淡茶水等饮品。“黄灯”食物是需要严格限制摄入的中嘌呤食物,比如猪肉、牛肉等肉类,草鱼、鲤鱼等水产类,豆腐、豆浆等豆制品。“红灯”食物则是绝对要忌口的高嘌呤食物,比如啤酒、部分高嘌呤海鲜等。
“痛风患者喝水要首选白开水,它最安全、经济。”韦顺猛解释,每日饮水2000毫升以上能稀释血液中的尿酸,降低结晶形成的风险,同时增加尿量,促进尿酸通过肾脏排出。痛风患者如果合并肾病,饮水量需要根据肾功能情况进行调整。
适当运动对痛风患者的康复有帮助,韦顺猛推荐了几种适合痛风患者的低强度运动:散步、太极拳、八段锦、游泳等。
很多患者在痛风不发作时,就擅自停药、放松管理。韦顺猛表示,即使没有痛风发作的症状,高尿酸也在持续损伤关节、肾脏、心血管等器官,尿酸盐结晶会持续沉积,还会增加高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等疾病的风险,必须长期控制尿酸指标。
