第一道:黄瓜鸡蛋炒口蘑
清淡不油腻，养胃又健康。
第二道:土豆烧豆角
调料汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、一勺糖、适量糖、半碗清水搅拌均匀。
第三道:鸡蛋泡泡
外酥里嫩，满口留香。
调面糊:两个鸡蛋、3克酵母、3克盐搅拌均匀，加入300克面粉、280克温水搅拌成面糊，醒发两倍大。
第四道:茶叶蛋
第五道:豆腐脑
我的最爱，尤其是春天更是喜欢豆腐脑。
煮汤汁:锅中加入泡发好的木耳煮开，加入两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、水淀粉煮开，淋上蛋液，煮开撒上胡椒粉。
第六道:酸辣包菜拌鸡蛋
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编辑：陈辰
