3月11日下午，由广东省教育厅主办、惠州城市职业学院承办的2025-2026学年广东省职业院校学生专业技能大赛（高职组）酒店服务赛项开幕式在惠州康帝国际酒店举行。来自全省34所高职院校的参赛选手、专家裁判及领队教师等100余人参加开幕式。
当天，开幕式在庄严的国歌声中拉开帷幕。惠州市教育局四级调研员朱金占致辞，参赛选手代表与裁判员代表先后庄严宣誓。随后，竞赛执行委员会主任、惠州城市职业学院党委书记钟文宇宣布赛项开赛。
据悉，本次大赛对标世界技能大赛标准，设置技能测试和综合展示两大模块。技能测试涵盖前厅接待、中餐服务、西餐服务三大内容。为确保赛事顺利举行，惠州城市职业学院成立了赛项执行委员会，组建8个专项工作组。学院选拔培训了100余名师生志愿者，分布在赛场引导、礼仪服务、技术保障等岗位，全方位保障赛事正常进行。
未来两天，各参赛队将在技能测试模块和综合展示模块展开角逐。大赛旨在推动“以赛促教、以赛促学、以赛促改”，深化产教融合，为粤港澳大湾区现代服务业培养更多高素质技术技能人才。
文、图｜记者 李海婵 通讯员 冯理明
